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详解微生物限度仪的操作方法

发布日期:2023-04-06      浏览次数:818
  微生物限度仪是一种检测食品、药品、化妆品等样品中微生物总数的设备。对于某些使用范围非常广泛或者敏感的产品(比如肉类食品,药品等),需要紧密的控制任何污染发生的风险。可以帮助实现这个目标,确保客户和消费者获得高质量的产品。它通过应用肉汤培养基和凝胶过滤膜来确定数量的样品中细菌和霉菌,从而评估产品是否符合卫生标准。主要利用营养富集培养基在稍长时间内增殖微生物群体,以数学方法计数并进行判定。
 
  微生物限度仪的操作方法:
 
  1.将样品加热灭菌或用肉汤扩增,加入对应的培养基中,与其混合均匀。
 
  2.将培养基/样品混合物经过集成的过滤装置(如凝胶过滤器),可去除所有大于0.45μm的颗粒,并留下微生物过滤膜上的生物质。
 
  3.用去离子水、乙醇、以及其他试剂来冲洗掉难以溶解的杂质和过量的营养物。这个步骤非常重要,因为它可以在孵化中抑制妨碍微生物生长的杂质。
 
  4.将凝胶过滤器放置在含有适当的培养基的平板里,营养基会促进微生物的生长,并且可至高度可见的浓度。
 
  5.将装有培养皿的微生物限度仪放置在适宜温度环境下孵育大约48-72小时(可根据不同样品的不同要求进行调整)。
 
  6.根据平板上出现的菌落数量,用数学公式计算样品中微生物群体的浓度。如果菌落总数超过了卫生标准,则表示样品不合格。否则样品是合格的。
 
  说了这么多关于微生物限度仪的内容,我们也是希望大家能够加深对于该仪器的认识和了解。如果说大家有什么不明白的地方也可用来问我们。
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